Für die Musikalische Unterhaltung sorgte das QUADRA Vierstimmiges Akapella-Vokalensemble mit Liedern aus allen Musikepochen. Ihren Stimmen verzauberten das Publikum.
Als Menü „Ohrenschmaus“ besonderer Qualität hörten wir Schuberts "Launige Forelle" in 10 Variationen.

1. Thema: "Die Forelle" von Franz Shubert
2. Mozart: "Eine kleine Nachtforelle".
3. Bethoven: "Zur Ehre der Forelle".
4. Weber: "Der Freifisch
5. Wagner: "Fischerchor".
6. "Gebirgsforelle am späten Abend".
7. "Forelle nach Wiener Art".
8. "Forella Italiana".
9. "Wolga-Forelle".
10. "Fischfang mit Lis(z)t".

In einem Bachlein helle
da schoss in froher Eil
die launische Forelle
vorüber wie ein Pfeil.
Ich stand an dem Gestande
und sah in süsser Ruh
des muntern Fischleins Bade
im klaren Bachlein zu
(des muntern Fischleins Bade
im klaren Bachlein zu)

Ein Fischer mit der ruthe
wohl an dem Ufer stand
und sah' s mit kaltem Blute,
wie sich das Fischlein wand.

So lang dem Wasser Helle
so dacht' ich, nicht gebricht
so fangt er die Forelle
mit seiner Angel nicht
(so fangt er die Forelle
mit seiner Angel nicht)

Doch endlich ward dem Diebe
die Zeit zu lang
Er macht' das Bachlein tuckish trube
und ich es gedacht,
so zuckte seine Ruthe,
das Fischlein, das fischlein zappelt dran

und ich mit regem Blute
sah die Betrogne an, (und ich mit regem Blute
sah die Betrogen an.)

Franz Schubert (1798-1828)


Ein Wiegenlied und ein Herbstlied von Hans Gielge, ein Volkslied aus Slowenien und aus Schweden u.a. rundeten das umfangreiche Programm ab. Es wäre schön dieses Quartett bald wieder zu hören, damit auch viele andere Gramastettner diese musikalische Bereicherung erleben dürfen.