Die
Mütterrunde unter der Leitung von Johanna Berndorfer
bietet ihren Mitgliedern ein interessantes Programm.
Begonnen wurde am 13. Oktober mit einem Schaukochen im
Gasthaus Roither in Neußerling. 27 Frauen folgten der
Einladung und lauschten Chefkoch Martin Pühringer, der ein
fünfgängiges Menü zusammenstellte. Der junge Chefkoch
begeisterte die Damen mit seiner Art, Küchengeheimnisse
preiszugeben und es durfte auch Hand angelegt werden. Das
herbstliche Menü bestand aus "in Schwarzbrot gebratenen
Schafkäse auf Blattsalatmix mit Nussdressing" als
Vorspeise, einer "Paprika-Ingwer Schaumsuppe mit
Croutons", nächster Gang war "Prosciutto-Lauchpraline mit
mediterranem Dip".
Als
Hauptspeise wurde "gegrillte Hühnerbrust im Speckmantel,
dazu Kartoffel-Kürbisgratin und Ofentomaten" gekocht und
als Nachspeise gab es "Stracciatella Mouse mit
Chili-Weichselragout". Dann durfte alles verspeist werden
und es war sehr köstlich. Herzlichen Dank Chefkoch Martin
Pühringer.
Unter
den weiteren Programmpunkten der Mütterrunde findet sich
ein Leseabend mit Geschichten aus dem Mühlviertel,
Adventkranzbinden, eine abendliche Adventwanderung mit dem
1. Linzer Nachtwächter durch die Altstadt,
Beckenbodengymnastik, Gestaltung der Frauenmesse...